お料理レシピ

豚肉の生姜焼き

材料（2人分）：

• 豚肉（生姜焼き用・・・肩ロース） 300g
• 玉ねぎ 2個
• ピーマン 4個
• 【合わせ調味料】 おろし生姜／おろしにんにく／◎ヤマシラタマ調理のたれ

作り方：

1. 豚肉は「ヤマシラタマ調理のたれ」につけて下味をつける。
2. 鍋に油を入れ、ピーマンと玉ねぎを炒め、一旦取り出す。
3. 同じ鍋で1の豚肉を炒め、火が通ったら2の野菜を入れて一緒に炒め、合わせ調味料を入れて味付けをしたら出来上がり。