お料理レシピ

れんこん金平

材料（2人分）：

• れんこん
• ごま
• かつおだし（粉末）
• ◎ヤマシラタマ調理のたれ
• 砂糖

作り方：

1. れんこんは皮をむき、輪切りにし、酢水につける。
2. 鍋に多めの油を入れ、水気を切ったれんこんを炒める。
3. かつおだし、砂糖を入れさらに炒める。
4. 「ヤマシラタマ調理のたれ」を加えて、れんこんに煮汁がからむくらいまで煮詰める。
5. 最後にごまをふって出来上がり。